科学视点

澳科研机构说一种饲料添加剂有助应对气候变化

澳大利亚联邦科学与工业研究组织21日发布公报说,一种由海藻制成的饲料添加剂能大幅减少牲畜排放的甲烷量,有助于应对气候变化。

该组织当天宣布与多家机构合作成立一家公司,以在市场上推广这种由海门冬属海藻制成的饲料添加剂。据介绍,相关海藻能产生具有生物活性的化合物三溴甲烷,后者可在牲畜消化饲料过程中通过抑制一种特定肠道酶来减少生成甲烷。

甲烷也是重要的温室气体。尽管它在大气中浓度远低于二氧化碳,但同等数量甲烷引发温室效应的能力却远高于二氧化碳。畜牧业是全球甲烷重要来源之一,牛、羊等动物在消化食物过程中会产生大量甲烷并排出体外。

澳大利亚联邦科学与工业研究组织说,实验显示这种饲料添加剂能减少肉牛和奶牛排放甲烷量的80%。研究人员预计,如果全球的肉牛饲养场和乳制品产业中有10%采用这种饲料添加剂,每年将减少排放约1.2亿吨温室气体,相当于一年停驶5000万辆汽车。


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